Сегодня снова готовила экспронтом)
Вычитала в Шэйпе что фарш полезен, если его правильно приготовить, и, руководствуясь, приведенными в пример рецептами придумала свой) Ну конечно не претендую на его открытие, просто сложился он у меня сегодня в голове и я его воплотила в реальность) Последнее время я заставляю себя все доводить до конца и это очень радует!)) Кажется это входит в привычку))
Так вот назовем мое блюдо Легкие куриные катлетки) Да! Кстати вместо курицы можно использовать лосось:
где-то на 8 катлеток понадобится:
500гр куринного филе или лосося
1 яйцо
1 луковица (жедательно побольше)
1 свежий перец
3-4 дольки чеснока
соль, перец, приправки)) и мука для того, чтоб овалять
все перекручиваем, лепим катлетки и... готовим минут 30 либо в пароварке либо в мантышнице)) У меня вот пароварка сломалась(( Пришлось мантышницу использовать))
Блюдо очень очень легкое, т к я теперь за здоровое питание) Но и вкусное, как мне кажется)